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技術(shù)文章

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四環(huán)凍干機(jī)—凍干機(jī)的組成和凍干程序產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行，這個裝置叫做真空冷凍干燥機(jī)或冷凍干燥裝置，簡稱凍干機(jī)。凍干機(jī)按系統(tǒng)分，由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)四個主要部分組成。按結(jié)構(gòu)分，由凍干箱或稱干燥箱、冷凝器或稱水汽凝結(jié)器、制冷機(jī)、真空泵和閥門、電氣控制元件等組成。凍干箱是一個能夠制冷到-55℃左右，能夠加熱到+80℃左右的高低溫箱，也是一個能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分，需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上，對產(chǎn)品進(jìn)行冷凍，并在真空下加溫，使產(chǎn)品內(nèi)的水分升華而干燥。...

5-30 2022
四環(huán)凍干機(jī)—凍干粉針異常現(xiàn)象在凍干粉針的生產(chǎn)過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)一些異常情況，影響產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)人員必須從產(chǎn)品的處方設(shè)計、生產(chǎn)工藝參數(shù)、生產(chǎn)環(huán)境的控制、操作員工的衛(wèi)生情況等多方面進(jìn)行有效控制，并對生產(chǎn)設(shè)備、潔凈區(qū)環(huán)境、凍干曲線等進(jìn)行有效驗證，才能有效地避免凍干產(chǎn)品的異?，F(xiàn)象，提高產(chǎn)品質(zhì)量。1現(xiàn)象一：含水量超標(biāo)凍干粉針劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的含水量較低。造成其含水量超過標(biāo)準(zhǔn)的主要原因是：裝入容器的藥液過多，藥液層過厚；干燥過程中供熱不足，使其蒸發(fā)量減少；真空度不夠，水蒸氣不能順利排出；冷凝室溫度偏高，不能有效地將...

5-23 2022
凍干機(jī)在食品凍干加工中的應(yīng)用凍干機(jī)（lyophilizer或freezedryer）起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)，進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。凍干機(jī)在食品凍干加工中的應(yīng)用：凍干機(jī)對食品凍干加工是利用升華原理，對食品樣品進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下將食品樣品中固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去，達(dá)到穩(wěn)定化食品干燥目的。在凍干機(jī)處理食品過程中一直在低溫和高真空狀態(tài)下運行，是低溫和貧氧的環(huán)境，微生物的生長和酶的作用基本停...

5-21 2022
國產(chǎn)最好凍干機(jī)的設(shè)計原則凍干機(jī)稱之為真空冷凍干燥機(jī)起源于19世紀(jì)20年代，分為食品凍干機(jī)、制藥凍干機(jī)、工業(yè)凍干機(jī)等。因凍干機(jī)的冷凍干燥技術(shù)具有保存食品原有營養(yǎng)成分和顏色、體形等基本不變，含水極少復(fù)水好等特點優(yōu)勢。凍干機(jī)在食品凍干加工應(yīng)用滿足現(xiàn)在人們對食品健康、安全、營養(yǎng)要求提高需求，在國際食品加工得到廣泛應(yīng)用。凍干機(jī)的核心本質(zhì)就是凍干，適用于熱敏和受熱易變型變性的物質(zhì)。如生物領(lǐng)域：藥品、疫苗、血清、血漿、抗體、微生物、植物提取物等。非生物領(lǐng)域：食品、納米顆粒、膠體、植物、文物等。在設(shè)計凍干機(jī)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)...

5-17 2022
小型實驗室凍干機(jī)設(shè)備介紹和應(yīng)用小型實驗室凍干機(jī)是在真空環(huán)境下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。實驗室系列包括普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多歧管型凍干機(jī)、T型架凍干機(jī)，小型原位凍干機(jī)等，適用于熱敏性物質(zhì)，如血清、血漿、抗體、疫苗、藥品、微生物，生物研究用植物提取液等冷凍干燥，以及非生物領(lǐng)域的納米顆粒、膠體、粉末、食品、植物、文物的干燥等。小型實驗室凍干機(jī)主要特點：FD實驗室凍干機(jī)系列采用風(fēng)冷冷凝式制冷系統(tǒng)；冷阱阱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)...

5-13 2022
凍干過程中西林瓶掉底裂瓶問題解決方案（二）輔料因素1、適當(dāng)減少賦形劑的用量，原來有一個品種小試時也出現(xiàn)這種情況，后來將輔料調(diào)整后就沒有了。裂瓶和濃度沒有直接關(guān)系，可以加點輔料試試，加點甘露醇和鹽類賦形劑調(diào)整一下，最好不要那種粘性很強(qiáng)的敷料。2、物料性質(zhì)引起裂瓶：研究報道，當(dāng)凍甘露醇時有時會出現(xiàn)裂瓶，發(fā)現(xiàn)因為甘露醇在冷凍過程中與水形成氫鍵，升溫過程中當(dāng)達(dá)到一定溫度時（并未融化），氫鍵突然斷裂，引起體積突然膨大，以致裂瓶，而山梨醇及乳糖就不會出現(xiàn)這種情況。解決辦法和措施：1、一般來說如果固形物濃度高，剛性強(qiáng)（如含較高濃度...

4-29 2022
小型凍干機(jī)工作原理及停機(jī)的注意事項隨著人們生活水平的提高，消費觀念更加注重食品和藥品的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和健康，凍干機(jī)設(shè)備在中藥材加工中得到廣泛應(yīng)用，目前在人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報道。小型凍干機(jī)工作原理：小型凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于較長時期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。小型凍干機(jī)在準(zhǔn)...

4-20 2022
冷凍干燥機(jī)—凍干過程中西林瓶掉底裂瓶問題解決方案（一）很多生產(chǎn)凍干制劑的人員都會遇到產(chǎn)品掉底、裂瓶的問題，這個問題也是凍干產(chǎn)品生產(chǎn)時常遇到的問題，有的產(chǎn)品出現(xiàn)的多，有的產(chǎn)品出現(xiàn)的少一些，掉底，裂瓶又是生產(chǎn)過程中比較頭疼的問題，會造成產(chǎn)品瓶子表面的藥粉污染，還會影響下游軋蓋的順暢性。瓶子質(zhì)量因素1、瓶子質(zhì)量是受玻璃材質(zhì)的影響，我們常用玻璃材質(zhì)是硼硅玻璃(凍干劑不宜用鈉鈣玻璃）即硅酸鹽中加入三氧化二硼的含量不同而已（低、中、高）。含硼量高膨脹系數(shù)低，反之則高。我們需要的是膨脹系數(shù)低。因為，按熱漲冷縮的原理，瓶子在冷凍情況下是收縮的，...

4-19 2022

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